MEDAN –
Memasuki tahun ketiga pengabdiannya, Dapur Umum DPC GRIB Jaya Medan terus membuktikan bahwa kepedulian tidak berhenti pada sebuah kegiatan seremonial.
Hari demi hari, dapur yang berdiri atas semangat gotong royong itu tetap mengepulkan asap dari tungku masaknya sebagai tanda bahwa masih ada kepedulian yang hidup di tengah masyarakat.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Sejak pagi, Kepala Dapur Ayah Harris bersama para juru masak andalan, Kak Rini, Nek Ana, Kak Ana, dan Ucok, kembali disibukkan dengan aktivitas memasak.
Dengan penuh ketelitian mereka menyiapkan hidangan berupa tauco udang, tahu, tempe, dan terong, sayur kacang panjang, mi kuning goreng, serta kerupuk.
Semua diolah dari bahan-bahan segar dengan mengutamakan kebersihan dan kualitas, agar setiap warga yang datang dapat menikmati makanan yang lezat dan menyehatkan.
Menurut Ayah Harris, keberlangsungan dapur umum ini tidak lepas dari kepedulian Pembina DPC GRIB Jaya Medan Abangda Ferdy Sanjaya Sembiring, dukungan Ketua DPC Rudy Ginting, Bendahara Rio Siahaan, seluruh jajaran pengurus, serta para dermawan yang terus menyisihkan sebagian rezekinya.
Berkat kebersamaan itulah, program makan siang gratis mampu bertahan lebih dari dua tahun dan terus menjadi tempat berbagi bagi masyarakat.
Setiap hari, warga dari berbagai kalangan datang dengan harapan yang sama, menikmati hidangan hangat yang disajikan dengan penuh keramahan.
Bagi sebagian orang, makanan itu mungkin hanya sepiring nasi dan lauk. Namun bagi yang sedang menghadapi kesulitan ekonomi, hidangan tersebut menjadi penyelamat sekaligus bukti bahwa masih ada tangan-tangan yang tulus membantu tanpa mengharapkan balasan.
DPC GRIB Jaya Medan berharap Dapur Umum ini terus menjadi inspirasi bagi banyak pihak untuk memperkuat budaya gotong royong dan kepedulian sosial.
Selama masih ada masyarakat yang membutuhkan dan selama masih ada orang-orang yang rela berbagi, asap dari Dapur Umum DPC GRIB Jaya Medan akan terus mengepul, membawa kehangatan, harapan, dan senyum bagi siapa pun yang datang.(AVID)
